Vorzugsmilch

Was ist Vorzugsmilch! Es handlet sich bei der Vorzugsmilch um eine naturbelassene Milch, die nach dem Melken innerhalb kürzester Zeit in der hofeigenen Kühlanlage und Abfüllanlage gekühlt wird. So erhält der Verbraucher eine einmalig frische Milch, die alle Mineralstoffe, Calcium und Vitamine vollständig enthält. Sie hat einen natürlichen, unverfälschten Geschmack.

Strengst Kontrollen garantieren höchste Qualität ! So muß der Vorzugsmilchbetrieb vom zuständigen Veterinäramt abgenommen werden und steht unter laufender amtlicher Überwachung. Folgende Kontrollen und Untersuchungen werden jeden Monat durchgeführt.
Gesamtmilch: 4 * Fettuntersuchung 4 * Eiweißuntersuchung 4 * Keimzahluntersuchung 4 * Zellzahluntersuchung 4 * Hemmstoffuntersuchung 2 * Gefrierpunktuntersuchung 1 * amtliche Milchprobe über die mikrobiologische und chemische Beschaffenheit tägl. Temperaturkontrolle zurück zum Anfang

Einzeltieruntersuchung: 1 * monatl. überprüft der Hoftierarzt den gesundheitlichen Zustand jeder Milchkuh. 1 * monatl. wird von jeder Kuh der Fett - Eiweißgehalt und die Zellzahl ermittelt. 1 * monatl. wird Milch aus jedem Euterviertel im Labor des Milchuntersuchungsanstalt Kempten auf mikrobiologische und chemische Beschaffenheit hin untersucht. zurück zum Anfang
Nur wenn all diese Untersuchungen den strengen Anforderungen genügen dürfen wir Ihnen Ihre Vorzugsmilch.... - frei Haus liefern.